大双艺术教育根据学生生理、心理和绘画发展的规律，将美术学习划分为：感觉造型学段、美术基础学段、艺术拓展学段和专业升学四个学段。

感觉造型学段

强调儿童的感觉，包括视觉在内的听觉、嗅觉、触觉去感觉去感知外部世界，并引用符号去表现外部世界。重点在于启蒙与启智。

美术基础学段

强调从美术基础训练入手，让他们通过对美的形式法则的认识，学习绘画的基本知识，强调创意与创作，以促进形象思维与逻辑思维。

艺术拓展学段

以各类不同画种的技法和多种工具、材料以丰富孩子们的表现手段，帮助他们在绘画表现能力上有所提高。同时，在接触各类画种中，感受艺术的发展，增强对艺术的鉴赏与评价以及思维的进一步发展。

专业升学学段

根据美国美术教育家尼可莱代斯及贝蒂爱德华的自然观察进行观察写生的强化训练。用当代最先进的素描教育理念全面有效地提高学员的观察能力，表现能力，进入系统的美术训练。